Биохакинг [Первая Школа Биохакинга, Ирина Баранова] Молоко: за и против. На чьей стороне ты? (2020)

[Arsenn32]

Автор: Первая Школа Биохакинга, Ирина Баранова
Название: Молоко: за и против. На чьей стороне ты? (2020)

Описание:

Интенсив 21 марта в 12:00 и 19:00 Московского времени

Нам с детства внушают о пользе молока. “Пейте дети молоко, будете здоровы”. Но почему многие отказываются от молочных продуктов?

Молоко и все, близкое к нему – один из самых противоречивых продуктов в настоящее время. Мнения специалистов разделились, и молочка балансирует на грани добра и зла.

Но факт в том, что человек – единственное млекопитающее, которое употребляет молоко в пищу, выйдя из младенческого возраста.
Так польза или вред? И что происходит с организмом при употреблении молочных продуктов?

Вы узнаете
Есть ли кальций в молоке?
Настоящий состав молока
Белки молока: что такое казеин и как он влияет на организм?
Молоко А1 и А2 - что это и есть ли отличие?
Зачем нам нужен молочный жир?
Кому не страшен, а для кого опасен бета-казоморфин?
Опиоидный эффект молока
Связь молочки с аутоиммунными заболеваниями - инсулинорезистентностью, мигренью, ЛОР патологиями и РАС

Подробнее:

Скачать:

 

[Слива]

учитывая, что это платный продукт, мне больше понравилось видео в открытом доступе про молоко на youtube канале у Кати Янг.

Отвратительная презентация,
но радует то, что Баранова не демонизирует продукты, а просто проговаривает что к чему, оставляя выбор за зрителем.
Если вы не знаете про опиоидный эффект молока, про бета-казеин, А1/А2 молоко, про непереносимость лактозы/лактазную недостаточность, то смотреть можно.
Если вы в курсе всего этого, то размышления врача можно пропустить и не смотреть это видео.

Краткая выжимка: ешьте ГХИ и сливочное масло, потому что молочный жир (не путать с молочной продукцией в целом) по мнению доктора полезен и высокопитателен.

Оно и понятно: Баранову всерьез интересует тема инсулинорезистентности и она топит за отказ от большинства углеводов.