Нутрициология [Ketogenic.d] Что не так со сбалансированным питанием (2023)

[Брат Тук]

Автор: Ketogenic.d
Название: Что не так со сбалансированным питанием (2023)

Описание:

О чем вебинар:

• Разбор гарвардской тарелки.
• Почему рекомендации почти всех "минздравов" не делают вас здоровыми.
• Черный дыры сбалансированного питания.
• Почему на "здоровом питании" развиваются метаболические заболевания и дефициты.
• Почему надо выбирать нутриционально плотное питание.

Некоторые заблуждения, которые не делают нас здоровыми:

Углеводное питание необходимо всем без исключения!
️ Это неправда! Многим людям надо снижать уровень углеводов в рационе, кому-то ради здоровья придётся от них отказаться полностью. Видовое питание для человека - это белки и жиры.
Углеводы могут присутствовать в рационе, если нет метаболических заболеваний.

Клетчатка необходима для здоровья.
️ Это не так!
Клетчатка не работает с сердечно-сосудистыми заболеваниями и не помогает при запоре. Часто клетчатка бывает причиной запора. Отруби - самый жестокий способ борьбы для вашего кишечника.

Молочные продукты обязательно нужны, особенно как источник кальция.
️ Молоко и молочные продукты не являются "чемпионами" по содержанию кальция. Если вам не подходит "молочка" не стоит её есть ради кальция. Тем более пастеризованные продукты создают нерастворимые соединения кальция‍♀
Более важно озаботиться сохранением кальция и его правильным обменом!

Исследование подтвердило, что кофе пить можно и нужно всем.
️ Кофеин по-разному проявляется в каждом организме и стоит обратить внимание как минимум на психо-эмоциональный фон и сон. Если энергия не скачет в течение дня, нет тревожности, легко засыпаете, спите без пробуждений и легко просыпаетесь - с вами всё в порядке, вы нашли своё оптимальное количество кофе.

Красное мясо вызывает рак.
️ Нет ни одного исследования, которое это утверждает.
Не читайте заголовков, вникайте что пишут. Вы везде увидите "мы предполагаем"....‍♀
Красное мясо - это наше видовое питание и источник ряда незаменимых нутриентов.

Насыщенные жиры приводят к болезням сердца и сосудов.
️ Вне контекста это словосочетание ничего не значит. Если ваш рацион состоит из углеводов (каши, макароны, сахар) и вы к ним добавляете любые жиры и всё это получается в профиците калорий, да, это приведёт к ухудшению здоровья.
Качественные насыщенные жиры в рамках нутриционально плотного питания никогда не нанесут вред организму.

Надо есть разнообразно, всего по немного.
️ Когда отсутствует культура питания, когда нет базового ЗОЖа и есть проблемы с метаболическим здоровьем это будет самый вредный совет.
Сейчас надо более пристально выбирать продукты, не вся еда полезна и необходима.
Важно не просто говорить "персональный подход", а реально делать персональные настройки не по рекомендациям, а исходя из того, что полезно для вашего организма.

6.09 проведу вебинар про сбалансированное питание и что с ним реально не так.
Обсудим гарвардскую тарелку, почему на фоне такого питания возникают дефициты, нарушается метаболическое здоровье и меняется пищевое поведение.

Подробнее:

Скачать:

 

[WhiteBambr]

Качество записи видео и звука нормальное. Тему объясняют вполне доступно, есть интересные мысли и факты.

 

[Muskatt]

Интересно, что человек, практикующий Кето, ни разу не упоминает его в описании вебинара.
Или опять поговорим про ягоды годжи, артишоки, батат, эндивий, асаи, киноа, чиа, моллюсков и дикого лосося ?

 

[Незнакомка]

Они (автор данного вебинара Елена и муж её Валерий) уже ушли от кетодиеты. У них сейчас упор на то, что питаться нужно преимущественно пищей животного происхождения. По сути низкоуглеводное питание, но уже и не кето. Сейчас они используют термин "нутриционально плотное питание", в смысле в употребляемых в пищу продуктах должна быть максимальная концентрация полезных веществ и минимум пустых калорий. Сама идея вроде правильная. Но эту простую мысль, которую можно уместить максимум минут в 20 они уже жуют который вебинар подряд и никак дожевать не могут.

 

[Lilay]

Спасибо!

 

[Productivist]

Они (автор данного вебинара Елена и муж её Валерий) уже ушли от кетодиеты. У них сейчас упор на то, что питаться нужно преимущественно пищей животного происхождения. По сути низкоуглеводное питание, но уже и не кето. Сейчас они используют термин "нутриционально плотное питание", в смысле в употребляемых в пищу продуктах должна быть максимальная концентрация полезных веществ и минимум пустых калорий. Сама идея вроде правильная. Но эту простую мысль, которую можно уместить максимум минут в 20 они уже жуют который вебинар подряд и никак дожевать не могут.

Может они просто не знают что это называется корнивор или таким образом пытаются «придумать» что-то новое чтобы не ассоциироваться с экспертами по корнивор.

 

[Незнакомка]

Может они просто не знают что это называется корнивор или таким образом пытаются «придумать» что-то новое чтобы не ассоциироваться с экспертами по корнивор.

Не только знают, у них ещё и проект Карниворлагерь есть. Ну или упрощенный вариант:
Карнивор. Специально для тех, кто пропустил Карниворлагерь (2023)

 

[Tomogochi]

Они (автор данного вебинара Елена и муж её Валерий) уже ушли от кетодиеты. У них сейчас упор на то, что питаться нужно преимущественно пищей животного происхождения. По сути низкоуглеводное питание, но уже и не кето. Сейчас они используют термин "нутриционально плотное питание", в смысле в употребляемых в пищу продуктах должна быть максимальная концентрация полезных веществ и минимум пустых калорий. Сама идея вроде правильная. Но эту простую мысль, которую можно уместить максимум минут в 20 они уже жуют который вебинар подряд и никак дожевать не могут.

Так а почему бы им прекращать "жевать"? Люди деньги зарабатывают, понимать надо)))