Выпечка [Виктория] Выпечка и роспись пряников

[Arsenn32]

Автор: Виктория
Название: Выпечка и роспись пряников

Описание:
Тесто
Информационная рассылка по видео курсу.
Что будет на курсе:
-приготовление нашего фирменного козульного теста
-выпечка козуль, выбор покрытия для выпечки
-пряник на палочке
-пряник с леденцом
-пряник с начинкой

Глазурь
Информационная рассылка по видео курсу.
Что будет на курсе:
Работа с готовым белковым айсингом и глазурью на глюкозе, их свойства, недостатки и преимущества;
- Колорирование;
- Практика с различными видами глазури: контур/сетка/вензель/"бордюр"/заливка/ рисунок по-мокрому (горошек Polka, "Роза"), работа с мастихином.
- изготовление конусов для росписи/надписей.

"Белый"
Информационная рассылка по видео курсу.
Что будет на курсе:
Во время трансляции будет нарисовано не менее 10 пряников с использованием различных техник, подробное описание процесса, поэтапный разбор.
-заливка
-сетка на прянике и на заливке
-вензель
-кракелюр
-различные "бордюры"
-вышивка "ришелье"
-роспись кистями
-объёмные розочки
-цветы, пшеница и листья (имитация насадки)
-легкая тонировка фактурной росписи и использование декора и др.
Рассмотрится вопрос переноса изображения на пряник различными бюджетными способами, другие теоретические вопросы.
Внимание! Работа с готовым айсингом только белого цвета, 3 консистенции. Разнообразные техники, фактура БЕЗ насадок.
На курсе не будет разбираться вопрос приготовления глазури или выпечки, для этого есть отдельный курс(!)

Подробнее:

Скачать:

 

[Наталья8482]

Качество видео ужасное! Объем очень большой. В нескольких видео вначале вообще просто сидит девушка и тычится в телефон. В другом видео сидят и обсуждают что-то свое. Заявлен КУРС, а по факту хоум-видео какое-то.

 

[Super.pofigist2014]

это вебинар Виктории Бредис. я так понимаю один из первых) наконец то нашла именно её тесто и как сделать пряники с ровной поверхностью. спасибо

 

[alice2020]

это вебинар Виктории Бредис. я так понимаю один из первых) наконец то нашла именно её тесто и как сделать пряники с ровной поверхностью. спасибо

 

[Super.pofigist2014]

Спасибо!)