Брат Тук
Редактор
2 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 14.453
- Репутация
- 13.483
Автор: СырДоДыр
Название: Маасдам (2025)
![[СырДоДыр] Маасдам (2025)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='469' height='580' viewBox%3D'0 0 469 580'%2F%3E "[СырДоДыр] Маасдам (2025)")
Описание
Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками.
Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире.
Программа
1) Теория
Видеоурок + техкарта: Приготовление сыра ,
Подробнее:
Скачать:
Название: Маасдам (2025)
Описание
Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками.
Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире.
Программа
1) Теория
- Что понадобится для приготовления Маасдама
- Маасдам и его братья - похожие сыры в разных странах
- Пропионовые бактерии - кладезь пользы
- Особенности приготовления Маасдама и отличие от Эмменталя
Видеоурок + техкарта: Приготовление сыра ,
Подробнее:
Скачать:
Для просмотра ссылок, Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь.
