Копостник

Копостник

Редактор
badge 2FA подключил - Награду получил! badge 4 года с нами! badge Награда за 5000 очков репутации badge За 500 сообщений!
Регистрация
26/08/2019
Сообщения
847
Репутация
1.053
Автор: Мария Селянина, PastryCampus
Название: Полный курс по мороженому и сорбетам (2023)

[Мария Селянина, PastryCampus] Полный курс по мороженому и сорбетам (2023)


Описание:

  • Теоретические видеолекции по приготовлению мороженого и сорбетов
  • Обсуждение ингредиентов мороженого
  • Процесс приготовления мороженого (теория и практика)
  • Лекция по выбору мороженицы
  • 3 базы для мороженого (видеолекции)
  • Книжка с более чем 20 рецептами мороженого и сорбетов
  • Вафельный рожок для мороженого
  • Сэндвич из мороженого “Мята – шоколад”
  • Стаканчик “Татен”
  • Десерт-мороженое “Арлекин” (мороженое пармезан + ягодный сорбет)
  • Десерт-мороженое “Килл Билл” (лимонное мороженое и мороженое с черным кунжутом)
  • Мороженое на палочке (2 вида)
Раздел
Десерты для ресторанов и мороженое

Продолжительность урока:
Более 8 часов видео-лекций

Уровень сложности:
Для всех желающих

Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
 
Спасибо!
 
Спасибо!
 
Спасибо!
 
Благодарю.
 

Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать или скачивать материалы!

У вас должна быть учетная запись, чтобы оставлять комментарии

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть аккаунт? Войдите здесь.

Последние темы автора

Ответы
2
Просмотры
4K
Lora81
Ответы
4
Просмотры
4K
Аndy2075
Ответы
2
Просмотры
3K
kordon
Ответы
3
Просмотры
2K
Lilay
Ответы
8
Просмотры
3K
Olga_Che72

Похожие темы

Ответы
1
Просмотры
843
Els i El
Ответы
1
Просмотры
716
Els i El
Ответы
1
Просмотры
1K
Хелга
Ответы
2
Просмотры
1K
Надежда6211
Ответы
4
Просмотры
1K
Els i El
Ответы
1
Просмотры
3K
Els i El
Ответы
1
Просмотры
2K
2121
Ответы
0
Просмотры
3K
Малыш Джон
Ответы
1
Просмотры
3K
bilena
Сверху Снизу