Правильное питание [Елена Богданова, Елена Шпак] Чизкейки без молочных продуктов, глютена, яиц и белого сахара (2022)

[Алан-э-Дейл]

Автор: Елена Богданова, Елена Шпак
Название: Чизкейки без молочных продуктов, глютена, яиц и белого сахара (2022)

Базовый тариф

Крем-чиз

• Что такое ферментация
• Закваска
• Теория ферментации
• Кешью крем-чиз

Мастер-классы

• Ванильный чизкейк
• Шоколадный чизкейк
• Ягодный чизкейк

Бонусный урок по шоколаду

Подробнее:

Скачать:

 

[Russien]

1. Все видео глюканутые
В видео про шоколадный чизкейк вы трижды посмотрите на процесс приготовления печенья для песочной основы, в "ванильном" и "Ягодном" - четырежды.
2. В текстовом рецепте "ягодного" есть только исключительно рецепт печенья для песочной основы, но косячная недоделка - и ингредиенты записаны с ошибками, и последовательность приготовления - с пропусками, полностью рецепт придётся записывать с видео; нет ни рецепта ягодного творожно-муссового крема, ни рецепта малинового компоте.
3. В "ванильном" - только рецепт начинки и то недоделка, потому как в описании приготовления используются яйца, которых в списке ингредиентов нет; текстовый рецепт печенья и варенья отсутствует.
4. В "шоколадном" - рецепт вообще не пойми чего, потому как указаны вроде как ингредиенты для начинки, а в инструкции к приготовлению указаны ингредиенты, которых в этом списке нет.
5. Нет видео по приготовлению "кешью крем-чиза", хотя в текстовом уроке ясно дают понять, что кроме краткой текстовой выжимки есть аудио/видео урок
Из плюсов - есть полноценный урок по домашнему тёмному шоколаду для шоколадного чизкейка.
Итог: нет абсолютно смысла скачивать, так как из 9 рецептов, необходимых для приготовления 3 чизкейков, вы получите только рецепты печенья для песочной основы (по видео), то есть даже основу для чизкейка сделать у вас не получится.
Вообще складывается ощущение, что это правообладатели знатно потроллили

 

[Хелга]

Спасибо!!!

 

[Ukskij]

Все 3 видео по чизкейкам глюкнутые - повторяются несколько раз одни и те же отрывки по приготовлению печенья и больше ничего кроме печенья в видео нет.

 

[Хочу качать]

Благодарю!

 

[darisunshine]

Неполный курс, половины нет, причем в одном файле не хватает ингредиентов, в другом — части приготовления. Видео только про основу, и оно трижды повторяется. Ничего непонятно как что готовить, видимо на глаз...