Кулинария [Udemy] [Клаудиа Фиоре] Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: 6 простых шагов (2021)

[Алан-э-Дейл]

Автор: Udemy
Название: [Клаудиа Фиоре] Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: 6 простых шагов (2021)

Первый точный способ легко приготовить настоящую неаполитанскую пиццу дома с помощью обычной духовки!
Авторы: Claudia Fiore
Английский
видео с русским переводом

Чему вы научитесь:

• Как приготовить идеальную пиццу всего за 41 минуту!
• Метод домашней выпечки, имитирующий дровяную печь!
• Надежный метод закваски. Вы никогда не будете одиноки в решении, сколько времени на это потребуется.
• Как получить супермягкое тесто благодаря 2 техникам замешивания.
• Две традиционные техники растяжки, наконец, показаны в ЗАМЕДЛЕННОЙ ДВИЖЕНИИ!
• Как удивить свою семью и друзей своим личным кулинарным шоу итальянской кухни!

Требования:

• Вам понадобится обычная духовка (газовая или электрическая, с внутренним верхним грилем).
• Основное кухонное оборудование, такое как миски, сковороды и т. Д.
• Треугольная лопатка для разрезания теста.
• Я также предлагаю использовать инфракрасный термометр. Это очень полезный (и дешевый) инструмент, который вы легко найдете в интернет-магазинах.

Описание:
Хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу дома ?

Я говорю о той пицце, которую можно съесть в Неаполе , которая тонкая, мягкая и наполнена пузырьками воздуха на внешней корочке.

Следуя этому курсу, теперь вы можете приготовить идеальную итальянскую пиццу и почувствовать себя так, как будто вы были в Неаполе!

И вам НЕ понадобится тестомес, цедра для пиццы или камень для выпечки!

Все, что вам нужно знать, будет объяснено в 6 разделах , в которых вы найдете как видео, так и руководства в формате pdf (чтобы вы могли скачать и / или распечатать). И чтобы поблагодарить вас за выбор моего курса, вы получите следующий подарок:

• «СОВЕТЫ КЛАУДИИ»: дополнительный модуль в формате pdf, в котором я помогу вам избежать некоторых типичных ошибок.
• «ФОРМА ЭКСПЕРИМЕНТА»: форма для заметок в процессе приготовления пиццы. Со временем это поможет вам создать собственную версию пиццы!

Готовы удивить свою семью и друзей личным кулинарным шоу итальянской кухни?

Если да, то приступим сейчас !!!

Для кого этот курс:

• И для начинающих, и для продвинутых пекарей, которые хотят приготовить настоящую неаполитанскую пиццу, получая результат в дровяной печи.

Подробнее:

Скачать:

 

[obschegitie]

пдф файлы англоязычные, но по видео с переводом всё можно понять. А чтоб оценить, насколько вкусные рецепты, пиццу надо приготовить :)

 

[Cleo]

Если в видео про итальянскую пиццу, то явно за 41 минуту ее не приготовить. ИМХО тесто делается только 3 дня ))