Скоро! Тарталетка Пекан-Тоффи [Вера Никандрова]

[SHAREWOOD]

​

Вы научитесь

• Готовить и работать с классическим песочным тестом для тартов (pate sable)
• Готовить сливочную карамель тоффи
• Правильно карамелизовать орехи
• Готовить крем на основе маскарпоне
• Готовить и работать с карамельной глазурью
• Готовить восстановленную меренгу

Состав курса/урока

1. Тарталетка "Пекан-Тоффи"
2. Приготовление сабле...

Материал «Тарталетка Пекан-Тоффи [Вера Никандрова]», возможно, скоро появится на SHAREWOOD.

Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.