Скоро! Пирожное Эсмеральда Мария Селянина

[SHAREWOOD]

Пирожное Эсмеральда
О материале:
Теория вкуса.

Умение подбирать и сочетать ингредиенты друг с другом в современном пирожном.

Изучаемые техники:

Восстановленное бретонское сабле

Бисквит с лаймом и мятой

Намелака из черного шоколада

Крем из лайма и мяты

Мусс из молочного шоколада

Нейтральная глазурь

Шоколадный декор со льдом



Материалы и инструменты:

-Инструменты:

Ковшик на 1л, Kenwood с насадкой венчик и лопатка,...

Материал «Пирожное Эсмеральда Мария Селянина», возможно, скоро появится на SHAREWOOD.

Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.