Скоро! Основы французской выпечки. Первая ступень [Серафима Чижикова]

[SHAREWOOD]

35 подробнейших уроков:
теория выпечки, рецепты для практики, творческие задания
11 проверенных рецептов выпечки от шеф-повара с видео и пошаговыми инструкциями.
Все рецепты доступны в формате pdf!

Спойлер: Программа курса
1. Мизаплас

2. Бонус! Плейлист для настроения

3. Сахар

4. Баланс соли и сахара

5. Рецепт: луковый тарт-татен

6. Статья "Le Beurre Bordier, или то самое лучшее французское масло"

7. Статья "Бретонское масло"

8. Рецепт: сливовый пирог

9. Яйца

10. Рецепт: сырное...

Материал «Основы французской выпечки. Первая ступень [Серафима Чижикова]», возможно, скоро появится на SHAREWOOD.

Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.