Десерты [Ольга Фан-Юнг] Новогодние кексы (2020)

[Малыш Джон]

Автор: Ольга Фан-Юнг
Название: Новогодние кексы (2020)

Описание:

Truffle cake. ТРЮФЕЛЬ Или Праздник без поблажек. Сочный, благородный, очень шоколадный, очень с Бейлис, с роскошным трюфелем.

Номер 1 из новогоднего вебинара по кексам и птифурам, 15 декабря

Кстати, какие трюфели любите вы (ну, если абстрагироваться от четкой шоколадной терминологии о том, что такое трюфель).

Мандарин, елка - этот кекс именно о них. И о кедровых орешках тоже немного. Представили себе аромат ? Номер два, был придуман МНОЙ для новогоднего вебинара по кексам.

Эти малыши-смородина/фундук, двойная маракуйя и шоколад с чёрным кунжутом вместе с ещё одним малышом будут праздничным довеском к вебинару по новогодним кексам.

Подробнее:

Скачать:

 

[banata1955]

Материал выложен в форме вебинара. Видео плохого качества, картинка плывет, звук плохой и ко всему еще у девушки дикция плохая. Сам вебинар построен неконструктивно, много воды, мало конкретной информации по теме выпечки кексов. Не заслуживает внимания. Мое мнение, извините.

 

[Ната-Натали]

В общем.....видео по процессу приготовления изделий нет от слова вообще.
Есть три вебинара среднего качества, где отвечает автор на вопросы.
Возможно полезно, кому то интересно...я просто бегло просмотрела.
Есть рецептура в ПДФе, причём скудное описание приготовления, как готовить трюфели процесс не описан, только рецептура.
В общем кто хоть более менее знаком, может и разберутся..кому то будет сложно.
Поставила две звезды..потому что всё таки хочется видеть процесс приготовления...что и как.