Выпечка [Мария Ермолаева] 15 новогодних пряников (2019)

[Малыш Джон]

Автор: Мария Ермолаева
Название: 15 новогодних пряников (2019)

Описание:

Одни из самых ярких элементов новогодних праздников – ароматные, красивые пряники, которые дарят праздничное настроение и ощущение волшебства. Хотите научиться готовить прянички к Новому 2020 году? Узнать все секретные техники тематической росписи и получить шаблоны фигурок в новогодней тематике?

Тогда приглашаем вас на онлайн мастер-класс по росписи имбирных пряников от Марии Ермолаевой!

Это МЕГА-урок, в котором учитель готовит сразу 15 тематических фигурок к Новому году.

Мария рассказывает о том, как создать пряник в виде символа 2020 года – милой мышки, а ещё показывает этапы росписи тематических фигурок, которые станут настоящим украшением новогодних праздников и приятно удивят ваших близких и заказчиков.

Это самый новогодний мастер-класс по пряникам, посмотрев который вы Гость научитесь:

• окрашивать айсинг и сочетать оттенки для достижения необходимого цвета;
• работать с аэрографом;
• создавать новогодние фигурки (мышки, домик, варежки, ёлочные украшения, пряничный человечек и многое другое);
• красиво упаковывать пряники.

Вы узнаете эффектные техники росписи, разберёте свои ошибки и освоите секреты, которыми Мария делится в уроке. Мастер-класс подойдёт всем, кто хочет научиться украшать пряники в новогодней тематике – новичкам и опытным кондитерам.

Этапы мастер-класса

Подготовка. Окрашивание глазури. Узнаете, как придавать глазури нужный оттенок. Мария расскажет о том, как получить ярко-красный цвет для украшения.

Пряники с мышатами. Два варианта росписи. Учитель продемонстрирует два варианта создания символа 2020 года.

Пряники «Свитер» и «Варежки». Новогодняя роспись: олень и скандинавский узор.Проработаете техники, которые пригодятся вам в дальнейшей работе.

Пряничный человек. Вместе с Марией приготовите героя сказок – пряничного человека.

Пряники «Ёлочка». Два вида росписи. Учитель покажет эффектные варианты украшения ёлочек.

Пряник «Снежинка». Техника росписи: выдавливание капель. Освоите необычную технику на наглядном примере.

Пряники «Домик». Два варианта росписи. Вместе с Марией проработаете два варианта украшения домиков, разберёте все тонкости процесса.

Пряники «4 новогодние игрушки». Роспись аэрографом. Узнаете, как использовать аэрограф для получения красивого перехода на глазури.

Способы упаковки. Мария продемонстрирует свои варианты упаковки пряников.

Подробнее:

Скачать: