Брат Тук
Редактор
2 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 14.167
- Репутация
- 14.980
Автор: Яна Аршавская
Название: Конфеты без сахара (2025)
![[Яна Аршавская] Конфеты без сахара (2025)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='471' height='600' viewBox%3D'0 0 471 600'%2F%3E "[Яна Аршавская] Конфеты без сахара (2025)")
Описание
Вас ждёт 9 подробных технологических карт:
Корпусные конфеты:
Теореническая часть: список инвентаря и продуктов со ссылками на маркетплейсы; условия и сроки хранения; темперирование шоколада; изготовление и окрашивание корпусов; личные рекомендации.
Конфеты можно приготовить как обычные сахаросодержащие - есть инструкция.
Подробнее:
Скачать:
Название: Конфеты без сахара (2025)
Описание
Вас ждёт 9 подробных технологических карт:
Корпусные конфеты:
- Кокосовые;
- Тёмный арахис;
- Клубника с кешью.
- Фисташка;
- Вишня;
- Фундук.
- Кедровый трюфель;
- Чёрный лес;
- Тахини.
Теореническая часть: список инвентаря и продуктов со ссылками на маркетплейсы; условия и сроки хранения; темперирование шоколада; изготовление и окрашивание корпусов; личные рекомендации.
Конфеты можно приготовить как обычные сахаросодержащие - есть инструкция.
Подробнее:
Скачать:
Для просмотра ссылок, Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь.
