Автор: Инфоурок
Название: Процесс изготовления искусственной колбасной оболочки (2024)

[Инфоурок] Процесс изготовления искусственной колбасной оболочки (2024)


Описание:

ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области изготовления искусственной колбасной оболочки

ЗАДАЧИ
1. Рассмотреть сырье и материалы для производства колбасных изделий2. Изучить технологии производства колбасных изделий3. Изучить виды оболочки из искусственных материалов для колбасных изделий4. Рассмотреть производственное оборудование5. Выделить требования безопасности в пищевом производстве

Курс ориентирован на изучение процесса изготовления искусственной колбасной оболочки. На курсе слушатели рассмотрят сырье и материалы для производства колбасных изделий, технологии производства колбасных изделий, виды производственного оборудования, а также требования, предъявляемые к качеству искусственной колбасной оболочки

Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
 

Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать или скачивать материалы!

У вас должна быть учетная запись, чтобы оставлять комментарии

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть аккаунт? Войдите здесь.

Последние темы автора

Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
98
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
44
Брат Тук
Брат Тук
Брат Тук
Ответы
0
Просмотры
72
Брат Тук
Брат Тук

Похожие темы

Arsenn32
Ответы
0
Просмотры
965
Arsenn32
Arsenn32
vitruv
Ответы
0
Просмотры
1K
vitruv
vitruv
Сверху Снизу