Выпечка [Елена Гнут] Новогодний торт. Лесной дом

[Малыш Джон]

Автор: Елена Гнут
Название: Новогодний торт. Лесной дом

Описание:

Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна, “горящий” свет, снежные сугробы и т.д.).

Инструменты

Духовой шкаф
Холодильник
Плита
Миксер (насадки:венчик и лопатка)
Весы
Термометр
Сотейник
Разъемная прямоугольная форма 15-30 см
Миски для смешивания ингредиентов
Миска для водяной бани
Силиконовая лопатка
Нож 20-22 см
Нож-пилка 30 см
Сито
Скалка
Ножницы
Поворотный стол
Шпатель для выравнивания 10-15 см
Утюжок для мастики
Стек для лепки “Дрезденская палочка”
Силиконовый молд “Сосульки”
Доска разделочная
Подложка для торта d = 40 cм
Пергамент для выпечки
Пищевая пленка
Бумажные полотенца
Линейка
Кисти № 5, № 3
Палитра
Перчатки
Простой карандаш 2В
Изображение белки на бумаге
Красители гелевые: коричневый, черный, желтый,
бордовый, Royal blue
Спирт 70%

Подробнее:

Скачать:

 

[obschegitie]

Ну и фантазии у кого-то. Смотришь на такое и понимаешь, уж лучше привычный наполеончик.