Десерты [Лилия Завадская] Сборник рецептов Мармелад (2020)

  • 1
  • #1
Автор: Лилия Завадская
Название: Сборник рецептов Мармелад (2020)

[Лилия Завадская] Сборник рецептов Мармелад (2020)


Как научиться готовить вкусный, ароматный и сочный домашний мармелад с правильной текстурой?
Чтобы мармелад был плотный, держал форму, но при этом был нежный и сочный внутри?

В моем сборнике Мармелад вы найдете подробные рецепты вкусного и натурального домашнего лакомства из различных ягод и фруктов и большой блок теоретической информации!

В сборнике 23 рецепта мармелада:
1. Мармелад на яблочном соек
2. Мармелад на грушевом соке.
3. Мармелад на гранатовом соке с кедровыми орехами.
4. Мармелад на лимонном соке с базиликом.
5. Мармелад на апельсиновом соке с ванилью.
6. Мармелад Малина-мята.
7.Мармелад Красная смородина - черный перец.
8. Мармелад Вишня-боб тонка.
9. Мармелад Малина-смородина.
10. Мармелад Клюква-ваниль.
11. Мармелад Слива-можжевельник.
12. Мармелад Черная смородина-корица.
13. Мармелад Абрикос-тимьян.
14. Мармелад Клубника-базилик в лимонной обсыпке.
15. Мармелад Облепиха-манго.
16. Мармелад Груша-бадьян.
17. Мармелад Черника-лаванда.
18. Мармелад Мандарин-шампанское.
19. Мармелад Ананас-грейпфрут-бадьян.
20. Мармелад Маракуйя-манго.
21. Жевательный мармелад Манго-клубника.
22. Жевательный мармелад на агаре.
23. Жевательный мармелад из малины на пектине и желатине.

Также в сборнике вы найдете подробную информацию про различные виды пектинов и сахаров, описание правильной технологии приготовления мармелада, работу с термометром, разбор основных ошибок при приготовлении мармелада.

Инвентарь, который понадобится для приготовления домашнего мармелада - плита, сотейник с толстым дном, контактный термометр (с щупом), металлическое кольцо, рамка или силиконовые фигурные формы, термостойкая силиконовая лопатка, длинный нож для разрезания готового мармелада.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления домашнего мармелада:
- фруктовое или ягодное пюре или сок, цитрусовый или яблочный пектин, сахар, глюкозный сироп, инвертный сахар или мёд (в некоторых рецептах), лимонная кислота и различные пряности.

Сборник в электронном виде в формате pdf, рецепты можно скачать или распечатать, доступ к сборнику - навсегда.

Подробнее:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
 

Отзывов в теме: 1

Angel129
Премиум
badge badge
Регистрация
05/06/2021
Сообщения
23
Репутация
9
Спасибо ?
 
Zuleika
Zuleika
Просветленный
badge badge badge badge
Регистрация
24/09/2021
Сообщения
345
Репутация
162
Отличный сборник! Благодарю!
 
Els i El
Просветленный
badge badge
Регистрация
29/04/2023
Сообщения
1.644
Репутация
164
Благодарю.
 
Арина-1828
Арина-1828
Просветленный
badge
Регистрация
15/09/2023
Сообщения
2
Репутация
0
Спасибо! Хорошие рецепты, буду делать!
 

Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать или скачивать материалы!

У вас должна быть учетная запись, чтобы оставлять комментарии

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть аккаунт? Войдите здесь.

Последние темы автора

Алан-э-Дейл
Ответы
5
Просмотры
7K
meow_meow
Алан-э-Дейл
Ответы
1
Просмотры
10K
VIT1103
VIT1103
Алан-э-Дейл
Ответы
2
Просмотры
4K
Captain Sparrow
Captain Sparrow
Алан-э-Дейл
Ответы
3
Просмотры
8K
Lora81
Lora81

Похожие темы

Малыш Джон
Ответы
3
Просмотры
4K
Els i El
Алан-э-Дейл
Ответы
4
Просмотры
2K
Els i El
Алан-э-Дейл
Ответы
4
Просмотры
2K
Els i El
Брат Тук
Ответы
5
Просмотры
1K
Els i El
Брат Тук
Ответы
3
Просмотры
1K
Надежда6211
Брат Тук
Ответы
1
Просмотры
738
Els i El
Малыш Джон
Ответы
1
Просмотры
2K
olga.ivanorva
Брат Тук
Ответы
4
Просмотры
1K
Надежда6211
vitruv
Ответы
0
Просмотры
1K
vitruv
vitruv
Малыш Джон
Ответы
3
Просмотры
3K
oksanic
Сверху Снизу